Mae ewyn metel yn strwythur cellog sy'n cynnwys metel solet (alwminiwm yn aml) gyda mandyllau llawn nwy sy'n cynnwys cyfran fawr o'r cyfaint. Gellir selio'r mandyllau (ewyn celloedd caeedig) neu eu rhyng-gysylltu (ewyn cell agored). Nodwedd ddiffiniol ewynau metel yw mandylledd uchel: yn nodweddiadol dim ond 5-25% o'r cyfaint yw'r metel sylfaen, sy'n golygu bod y deunyddiau hyn yn ysgafn iawn. Mae cryfder y deunydd oherwydd y gyfraith ciwb sgwâr.

Mae ewynau metelaidd fel arfer yn cadw rhai priodweddau ffisegol eu deunydd sylfaen. Mae ewyn wedi'i wneud o fetel nad yw'n fflamadwy yn parhau i fod yn anfflamadwy ac yn gyffredinol gellir ei ailgylchu fel y deunydd sylfaenol. Mae ei gyfernod ehangu thermol yn debyg tra bod dargludedd thermol yn debygol o leihau.

Er bod llawer o batentau'n disgrifio strwythurau topolegol ymarferol, deunyddiau cyfansoddol, a dulliau cynhyrchu, ni ellir ystyried ewynau metel yn nwydd ac ychydig iawn o gynhyrchwyr masnachol sydd ar gael ledled y byd.